العصفر هو زهرة نبات طبيعي يُستخدم منذ قرون في الطهي والعلاجات التقليدية. يتميز العصفر بلونه الذهبي المشرق ورائحته العطرية الخفيفة التي تضيف لمسة جمالية ونكهة مميزة للأطباق. كما يُعرف بفوائده الصحية التي تشمل تحسين صحة القلب، تهدئة الأعصاب، ودعم صحة البشرة.
يحتوي العصفر على أحماض دهنية مفيدة مثل حمض اللينوليك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والفيتامينات. بفضل طبيعته المتعددة الاستخدامات، يُستخدم العصفر في الطهي، المشروبات، وحتى في العناية بالبشرة.
مزايا العصفر:
يُستخدم كبديل للزعفران لإضفاء لون ذهبي جميل ونكهة خفيفة للأطعمة.
عصفر فاخر يحتوي على أحماض دهنية تساعد في تقليل الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
يُعرف بخصائصه المهدئة التي تساعد في تقليل التوتر وتحسين المزاج.
غني بمضادات الأكسدة التي تدعم نضارة البشرة وتحارب الشيخوخة.
عصفر يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي ودعم فقدان الوزن.
- طبيعي وآمن:
- عصفر فاخر نباتي خالٍ من المواد الكيميائية.
طريقة استخدام العصفر :
أضف كمية صغيرة من العصفر إلى الأرز، الشوربات، أو المخبوزات لإضفاء لون ونكهة طبيعية.
اغلي كمية صغيرة من العصفر مع الماء الساخن لتحضير شاي مهدئ.
انقع العصفر في زيت طبيعي مثل زيت الزيتون واستخدمه كمرطب طبيعي للبشرة.
تحذيرات استخدام العصفر :
- يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.
- يُنصح بتجنب الإفراط في استخدامه للحامل أو المرضعة إلا بعد استشارة الطبيب.
- يُفضل اختبار حساسية قبل الاستخدام على البشرة.
